Hotel e B&B: 5 errori da evitare quando apri la tua attività
Aprire un Bed & Breakfast, avviare un’attività alberghiera o gestire strutture ricettive può essere un'opportunità interessante, ma è anche un'impresa impegnativa e complessa. Per avere successo in questo settore è essenziale evitare alcuni errori comuni che possono compromettere il tuo business e la tua reputazione. In questo articolo esploreremo i 5 errori da evitare, per aiutarti a iniziare con il piede giusto e costruire una base solida per operare nel settore dell'ospitalità. Dalle sfide più comuni ai dettagli meno scontati, ti daremo qualche suggerimento per garantire una gestione efficace e una soddisfazione duratura dei tuoi ospiti, evitando piccole e grandi disattenzioni.
Analisi di mercato approssimativa
Un'analisi di mercato condotta in modo approssimativo può portare a errori costosi, come la mancanza di clienti, prezzi errati, una posizione non adatta o servizi inadeguati. Per questo è fondamentale investire in questa operazione tempo ed energie. Da un’analisi accurata è possibile determinare se c’è una domanda sufficiente nella tua area di interesse, la presenza di strutture ricettive simili e i prezzi di mercato.
Questo ti aiuterà a individuare la concorrenza e identificare eventuali nicchie di mercato in cui distinguersi, oltre a stabilire i prezzi delle tue camere in base alle tariffe dei competitor, alla stagionalità e alle aspettative dei potenziali clienti. Identifica il target a cui vuoi rivolgerti e raccogli informazioni circa i servizi e il tipo di strutture richieste. Anche la scelta della posizione è cruciale: valutala attentamente in base ad esigenze e obiettivi.
Ignorare le normative locali
Ignorare le normative relative all'ospitalità può condurre a problemi legali e multe. Informati sulle leggi e i regolamenti locali che si applicano a hotel, B&B e Airbnb, assicurandoti di ottenere tutte le licenze e le autorizzazioni necessarie. Non da meno, rispetta le normative in materia di sicurezza, igiene e tassazione. Per maggiori informazioni, consulta il nostro articolo su come aprire un B&B.
Mancanza di marketing promozionale
Non investire abbastanza soldi, tempo ed energie nella promozione della tua struttura ricettiva può portare a una mancanza di clienti e un basso tasso di occupazione. Crea una solida presenza online attraverso un sito web professionale, degli account sui social media e utilizza piattaforme terze di prenotazione online. Utilizza poi strategie di marketing mirate per raggiungere il tuo pubblico di riferimento.
Scarsa flessibilità relativamente alle esigenze dei clienti
Non trascurare la qualità del servizio: assicurati che il personale abbia ricevuto una formazione completa e sia preparato anche in caso di richieste specifiche o cambiamenti improvvisi. Le strutture in grado di fornire un servizio personalizzato e adattato alle esigenze individuali dei clienti tendono ad avere una migliore reputazione, una maggiore fedeltà dei clienti e un significativo vantaggio nel mercato.
Il settore dell'ospitalità è estremamente competitivo. Attenzione alle recensioni! I giudizi espressi da clienti insoddisfatti potrebbero danneggiare la reputazione della tua attività e influenzare la scelta di potenziali ospiti. Essere flessibili nei confronti degli ospiti può essere un fattore di differenziazione importante per attirare più clienti rispetto a concorrenti più rigidi nelle loro politiche e pratiche, oltre a garantire un potenziale ritorno e un ottimo passaparola.
Trascurare design e arredamento - l'identità della struttura
L’interno di una struttura ricettiva non ha solo un’importanza di carattere estetico, ma ha un impatto diretto sui clienti. Un ambiente ben arredato, come una hall accogliente, può creare una prima impressione positiva, mentre interni trascurati o datati possono far percepire all'ospite scarsa attenzione ai dettagli. Inoltre, la qualità del design influisce sulla sensazione di comfort e benessere dei clienti, soprattutto nelle camere.
L’arredamento è parte integrante dell’identità della struttura. Un design coerente con la visione e la missione che ti sei prefissato può contribuire a rafforzare l'identità della struttura e a comunicare un messaggio specifico ai clienti.